Ottenuto per salasso da uve di Sangiovese ad inizio fermentazione
VINIFICAZIONE
In acciaio in ambiente condizionato
CARATTERISTICHE
Colore rosat, profumo di frutta rossa parzialmente acerba con punte di tabacco e miele amaro.
In bocca da una gradevole sensazione di fresco con profumi che ricordano la ciliegia amarena e la prugna verde.
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