ORIGINE
- marc de raisin légèrement pressé du Sangiovese vendangé à Massanera
DISTILLATION
- discontinue, immédiatement après le décuvage
DEGRE D’ALCOOL
- 42
VIEILLISSEMENT
- au moins un an en bouteille
CARACTERISTIQUES
- couleur transparente
- parfum : fleur de robinier, vins rouges importants, cuir, lointains arômes d’épices
- goût : fort, très prononcé, doux et enveloppant en même temps
- long en bouche et au nez

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