PRODUKTE
Schon seit 1789 produziert Massanera Öl und Wein, die teils vom Gutsbesitzer und den Bauern verzehrt, teils vom Fass verkauft wurden.
Seit 1974 haben dagegen die Flaschenproduktion und der Verkauf verschiedener Etiketts am nationalen und internationalen Markt begonnen. Zu den meistverkauften und beliebtesten zählen etwa der ‚Massanera Chianti Classico Docg’ (auch ‘Riserva’) sowie der ‘Prelato di Massanera Igt Rosso Toscana’ (reiner Sangiovese aus erlesenen Trauben).
Diese Weine drücken die Eigenschaften des Ursprungsterritoriums und vielleicht auch seiner Kultur klar und unmissverständlich aus.Neben der Wein- und Ölproduktion wurde Mitte der ´80er Jahre in den 72 ha Betriebswald auch die ‚halbwilde’ Haltung des altgezüchteten ‚Cinta Senese’-Schweins aufgenommen. Die daraus gewonnenen Qualitätswurstwaren werden unter dem Markenzeichen "Compagnia della Cinta" verkauft.
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