Degustazioni e cene a tema

Approntate e preparate quasi esclusivamente con prodotti aziendali:
polli , conigli, piccioni, anatre, oche, suini di razza "cinta senese" (quest'ultimi offerti sia in insaccato che in preparazioni di cucina), verdure dell'orto o coltivate in pieno campo, preparate in massima parte secondo le vecchie ricette toscane e accompagnate dall'extravergine di oliva e dai vini e distillati di fattoria.
Il tutto servito nel locale affacciato sulle splendide colline del Chianti Classico.